Carta de Mediterránea y carnes - La Cantina Portmany

Cocina Mediterránea y Carnes

Menú Fin de Semana

Viernes

Cochinillo con patatas panaderas y pimientos

27,00€

Codillo asado con patatas panaderas y pimientos

23,00€

Sábado

Arroz con bogavante con ensalada

Paella de secreto ibérico con boletus

28,00€

25,00€

Domingo

Arroz de matanzas con ensalada

Paella de secreto ibérico con boletus

22,00€

25,00€

Ensaladas

La Cantina

15,00€

Ensalada verde, pollo, maíz, bacon crujiente, aguacate, pepino y zanahoria con vinagreta de mostaza.

César

15,00€

Variado de lechugas, parmesano, picatostes, pollo y nuestro aliño César.

Queso de cabra

15,00€

Variado de lechugas y salsa vinagreta.

Rollitos de salmón

17,00€

Aguacate, cebolla, lechuga, maíz y gambas.

Ensalada pato crujiente

17,00€

Espinacas frescas, crudités, verduras, piñones y salsa agridulce.

Pescados

* Guarnición a elegir: verduras, arroz blanco, ensalada verde o patatas fritas.

Salmón a la plancha*

25,00€

Calamar a la plancha*

23,00€

Calamar a la andaluza*

23,00€

Lubina a la plancha o espalda*

23,00€

Carnes

Guarnición a elegir: verduras, arroz blanco, patata asada, patatas fritas, chips de boniato o ensalada verde

Escalope de pollo

15,50€

Pechuga de pollo

14,50€

Costillas de cerdo (BBQ ribs)

22,50€

Milanesa pollo o ternera a la milanesa

17,00€

Carnes al grill de carbón vegetal

Con guarnición de patatas, pimiento verde y ajo

Solomilo de ternera

29,00€

Entrecot de ternera

26,00€

Costilla de ternera

25,00€

Entraña

Secreto Ibérico

Parrillada de carne
(Entraña, secreto, costilla de ternera, chorizo criollo y
pollo)

22,00€

23,00€

29,00€

Salsa (+1,50€):
Gravy, Champiñones, Pimienta, Roquefort, Chimichurri o Barbacoa.

Hamburguesas

Servidas con patatas fritas

La Cantina

15,00€

Huevo, bacon, queso y aguacate.

Casera de ternera

14,00€

Hamburguesa BBQ

14,00€

Con salsa barbacoa al chipotle, panceta y cebolla caramelizada.

De pollo

14,00€

Vegetal casera

13,00€

De brie

14,00€

Cebolla caramelizada, queso Brie y mostaza antigua.

Ingrediente extra +1€, patatas gajo / chips de boniato +1,5€

SMASH BURGER

Todas con carne de ternera, queso y cebolla caramelizada

Smash burger

14,00€

Con salsa de mostaza

Smash burger trufada

15,00€

Con cremosa salsa trufada

Smash burger La Cantina

16,00€

Con queso Cheedar, servida en plato caliente

Smash burger ibicenca

15,00€

Con sobrasada y salsa de mostaza