Aromas de la India
Aperitivos
Indian Combo
16,00€
Pollo pakora, cebolla bhaji, pollo tikka y verdura pakora.
Samosa de verdura o pollo (3uds)
8,00€
Pollo Pakora
7,50€
Cebolla Bhaji
5,00€
Papadum (4uds)
3,50€
Pan Naan
Naan
4,00€
Con queso
5,00€
Peshwari naan
7,00€
Con coco, almendra y pistacho.
Con ajo
4,50€
Con chile
4,50€
Tandoori
Pollo Tandoori
16,00€
Marinado con yogur, lima, ajo y jengibre.
Pollo Tikka
14,00€
Cordero Tikka
17,00€
Arroces
Basmati
3,50€
Pilaw
3,50€
Curris vegetales
Veggie Mix
14,00€
Zanahoria, berenjena, judía verde, guisante y patatas.
Palak Paneer
14,00€
Espinaca y queso fresco.
Tarka Dal (Dahl/lentejas)
14,00€
Thali
Thali
21,00€
Curry veggie, curry pollo, raita, arroz pilaw, arroz basmati,
ensalada de cebolla, pan naa y mango lassi
Curris
Elige:
Pollo
16,00€
Cordero
17,00€
Gambas
18,50€
Verdura
14,00€
Combínalo con curry:
1. La Cantina:
Sencillo, suave, sabroso y muy aromático con cebolla, salsa de tomate natural, garam masala, comino, clavo,
cilantro y jengibre.
2. Tikka Masala:
Se elabora a base de especias aromáticas (masala) y tomate.
3. Korma:
De sabor suave que se elabora con leche de coco, frutos secos y salsa de yogur.
4. Makhani:
Salsa de curry ligada con nata y mantequilla.
5. Dhansak:
Verduras y lentejas cocinadas en una fragante mezcla de especias.
6. Rogan Josh:
Muy aromático con tomate y jengibre.
7. Jalfrezi:
Elaborado a base de verduras, marinadas y cocinadas en especias.
8. Chilli:
Sabroso curry con salsa de chile rojo, tomate, cebolla y pimiento.
9. Madrás:
Especies tostadas y chiles dan como resultado una sedosa y picante salsa de color cobrizo.
10. Vindaloo:
Denominado, a veces, como el rey de los currys por su extrema patata, vinagre y azafrán.
Biryani
Arroz basmatí con azafrán, cardámomo, tomate,
jengibre y otras especias (madrás)
Biryani de :
Pollo
16,00€
Cordero
17,00€
Gambas
18,50€
Verdura
14,00€